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Il nostro orto: la scoperta e la scelta delle verdure

Il nostro orto si prende cura del terreno e della sua fertilità: l’agricoltura biodinamica ha l’obiettivo del rispetto della biodiversità e il miglioramento della qualità dei prodotti.
Il piano di piantumazione viene studiato accuratamente: le piante vengono associate ad altre in modo che ognuna supporti la crescita dell’altra. Ogni pianta emette dei particolari gas o acidi che vengono sfruttati dalle specie vicine per crescere più rigogliose e ricche di nutrienti.
Insieme a noi potrai apprendere le tecniche di coltivazione e raccogliere insieme ai nostri contadini le verdure fresche, sempre in vendita nel nostro mercato contadino.